LRF uppmuntrar ekologisk produktion
LRF ser ingen motsättning mellan konventionell och ekologisk produktion av livsmedel, båda behövs. Däremot vill vi utveckla svensk ekologisk produktion för att möta konsumenternas efterfrågan på ekologiska produkter. Det finns ett högt förtroende för våra svenska eko-bönder. Den stora utmaningen nu är att se till att den ekologiska produktionen ökar i Sverige.
Var sjunde LRF-medlem har redan i dag någon form av ekologisk produktion. Men fler måste till för att klara konsumenternas efterfrågan. Här har LRF en viktig uppgift i att hitta fler svenska bönder som vill förse konsumenterna med ekologiska produkter.
Ekologiskt en växande marknad
Försäljningen av ekologiska livsmedel ökar stadigt i Sverige. Trenden är likartad över hela världen och är särskilt stark i Europa och USA. 2010 uppskattades försäljningen av ekologiskt livsmedel till 8 miljarder kronor. Försäljning av svenska ekologiska livsmedel motsvarar ungefär hälften av detta.