Många sorters svensk potatis att prova

Det finns en mängd sorters svensk potatis med olika utseende, storlek och egenskaper. Vad som är gemensamt är anspråkslösheten vad gäller jordmån och skötsel – plus den goda smaken och näringsinnehållet.

Många potatissorter trivs utmärkt i svensk jord

En svensk klassiker är mandelpotatis som trivs bäst i det kärva klimat som erbjuds i de norra delarna av landet.
Bintje är Sveriges mest odlade potatis, rundovala knölar och ljust gul färg på köttet. Eloge är en ny svens medeltidig sort, knölarna är rundovala, gula och fasta.
King Edward är en mycket uppskattad mjölig matpotatis, rundoval knölform, gulvit köttfärg och ljust skal med karaktäristiska röda fläckar.
Matilda är en svensk sort som kan odlas i hela landet, köttet har svagt gul färg och lätt mjölig konsistens.
Ofelia är en ganska ny svensk sort som ger många knölar, relativt stor, rundoval knölform och ljusgult kött.
Rocket är en tidig sort som är nästan helt rund i formen och vit i köttet, en fast sort med ganska neutral smak.