Nöttköttsproduktion

Produktion av nötkött är den animalieproduktion som är vanligast i lantbruksföretagen.

Enligt Jordbruksstatistisk Årsbok finns kvigor, tjurar och stutar, som är ett år eller äldre, i över 26 000 företag. Huvuddelen av besättningarna är dock små. Företag som har kor för uppfödning av kalvar har i genomsnitt 13 kor att jämföra med i genomsnitt 44 kor på mjölkgårdarna.

Erbjudanden för dig som är nötköttsföretagare

Agribeef
Agribeef – Nötköttsproduktionens lönsamhet – är ett nytt webbaserat verktyg för dig som vill få en beskrivning av hur lönsamheten ser ut i olika produktionsformer och i olika regioner.

Det som utmärker svensk nötköttsproduktion är den stora mångfalden. Det finns många olika produktionsformer, djurkategorier och produktionsvillkor. Långa omloppstider, kontinuerlig produktion och svårigheter att beräkna foderkostnader har bidragit till att det har saknats ett enhetligt sätt att beskriva och analysera lönsamheten i produktionen.

För första gången kan en gemensam plattform för beskrivningen av lönsamheten inom nötköttsproduktion presenteras genom Agribeef. Användaren får ökade kunskaper om faktorer som påverkar lönsamheten och kan göra analyser och prognoser över lönsamhetsförändringar utifrån olika förutsättningar.
Agribeef är finansierat av LRFs Kraftsamling för stärkande av animalieproduktionen samt projektstöd från Landsbygdsprogrammet. 

Länk till Agribeef

Taurus Köttrådgivning
På Taurus hemsida hittar du en förteckning med rådgivare över hela landet som specialiserat sig på nötköttsproduktion.