När LRF Konsult i dag släpper sin rapport Lantbrukets Lönsamhet, visar det sig att endast 25 procent av lantbruksföretagen når upp till en rimlig tillväxtnivå.
Bara en fjärdedel av företagen inom växtodling, mjölk och nötkött har en sådan omsättning och lönsamhet i sin verksamhet att de kvalar in som tillväxtföretag.
Trots att intäkterna ökat under 2011 för de tre största produktionsgrenarna, inom svenskt lantbruk, klarar företagen inte att leva upp till de lönsamhetsnivåer som krävs för att skapa tillväxt och sysselsättning inom branschen.
– Lantbruket har under de senaste 10 åren legat under tillväxtnivån och det hämmar näringen från att utvecklas, och skapar för lite ny sysselsättning, vilket behövs, säger Lars-Göran Svensson, marknadsansvarig lantbruk LRF Konsult, när LRF Konsult släpper sin rapport om lantbrukets lönsamhet.
- Utan högre positivt resultat är det svårt att leva upp till de egna förväntningarna att anställa inom de närmaste två åren, konstaterar Lars-Göran Svensson.
Lantbrukets Lönsamhet visar också på ett bättre resultat för växtodlare, trots en svår växtodlingssäsong. Detta tack vare relativt bra avräkningspriser.
Internationella kriser, finansoro och osäkerhet kring valutakurser och räntenivåer har stor påverkan på det svenska lantbruket. Råvarubörserna styrs av både efterfrågan och ren spekulation. Det gör det svårt att prognostisera prisutvecklingen och villkoren för våra svenska lantbruksföretag och våra europeiska grannar skiljer sig stort.
– Om kommuner, landsting och andra offentliga verksamheter lättare kunde välja svensk mat i sina upphandlingar skulle skillnaden bli stor, säger Jimmy Larsson, lantbruksekonom, LRF Konsult.
– Vi har också sett att den finansiella oron leder till ändrade konsumtionsvanor hos konsumenterna som väljer billigare alternativ. Efterfrågan på ekologiska mjölkprodukter har minskat under året. Sammantaget är det för liten del av det svenska lantbruket som har tillräcklig tillväxt, vilket dränerar den inhemska livsmedelstillverkningen i stort, säger Lars-Göran Svensson, marknadsansvarig lantbruk LRF Konsult.
Ladda ner Lantbrukets Lönsamhet här.
Läs mer om LRF Konsult här.