På Stormyrbergets Lantgård i Norrbotten har verksamheten ständigt utvecklats. Här finns ett flertal djurslag, och Bo på Lantgård med aktiviteter i olika paketlösningar.
- Det svåraste är att begränsa sig! säger ägarna Caroline Trapp och Gunnar Hannu.
Efter vägen mot Älvsbyn, strax utanför Piteå, går en alléprydd väg in mot gården som står vackert till på en höjd, med skogen som fond. Det är försommar och mjölkkorna har släppts på bete, liksom hästarna och de tama fåren med söta lamm. Här finns även höns och tuppar och biodling.
- Vi har haft alla de djurslag man kan tänka sig, och det är bra för gästerna som bor här. Problemet med många sorter är att vi som arbetar här måste kunna så fruktansvärt mycket för att inte misslyckas. Det går inte att hålla djur om man inte vet hur de ska skötas, konstaterar Caroline Trapp.
Krav på högre standard
Det var redan i början av 90-talet som paret Trapp-Hannu började bjuda in dagisgrupper till besök på mjölkgården, i samarbete med en granne. Det blev snabbt populärt, och en period kom barn ända från Luleå, på kommunens bekostnad. Sedan började de hyra ut en stuga på gården, och gick med i konceptet Bo på Lantgård.
I dag har de tre enheter, motsvarande tre stora stugor på 55 kvadratmeter som hyrs ut för självhushåll eller med Rum & Frukost .
- Tidigare var det mest utlänningar som ville ha frukost, men nu har även svenskarna börjat fråga efter det. Det har skett en standardhöjning och kraven från gästerna ökar, berättar Caroline Trapp.
Har utvecklat paket
Sedan de blev medlem i organisationen Bo på Lantgård har de fått hjälp att se små, men viktiga detaljer. Det kan handla om skruva upp den där sänglampan, eller att skylta ordentligt till gården.
Stormyrberget har provat på flera koncept, och många lever kvar än. Ett av dessa är ”mor och dotter till häst”, där mor och dotter erbjuds dela det gemensamma intresset häst och ridning under tre dagar.
Andra aktiviteter är barnkalas, paltritt – en ridtur med lunchen bestående av pitepalt tillagad över öppen eld, barnbarn på bondgård och ”Klarar du ett dygn som bonde?” Där får gästerna helt enkelt arbeta som en bonde från arla morgon, med mjölkning av korna, mockning utsläpp av får etc.
- Det är en aktivitet som riktar sig storstadsmänniskor, men vi har ännu inte marknadsfört det så mycket. Det är en liten tröskel att komma över innan man kan börja sälja det. Helst skulle man vilja ha en gäst först och prova hur det fungerar, säger dottern Maria Hannu, som är anställd i företaget sedan 2007, och som skapat de olika paketen.
Vad ska man ta betalt?
På senare tid har Stormyrberget också marknadsfört sig som en plats för mindre konferenser, och tanken är att kunna erbjuda mat, så fort köket byggts om så att det godkänns av
myndigheterna. Men att ta betalt kan vara ett krux.
- Det finns konferensställen som är billigare än oss, och även hotell som ligger under oss när de har sommarpriser. Men där får inte gästerna samma upplevelse som hos oss, och det är viktigt att hålla fast vid sin prisnivå, säger Caroline Trapp.
Turister
Under vinterhalvåret hyr Stormyrberget ut boende till arbetare med tillfällig anställning vid olika byggen.
- De vill ofta bo tillsammans, och dessutom sparar de pengar när de bor lantligt till, istället för att gå på krogen inne i stan . . .De tycker också det är tryggt att kunna lämna verktyg och bilar här, istället för på en stor camping, säger Gunnar Hannu.
Sommargästerna kommer ofta söderifrån eller från utlandet. Det kan vara de som har anknytning till regionen, och har släktingar i närheten, men även rena turister. De visas runt på gården, och får se alla djuren.
Men på senare tid har Stormyrbergets ägare börjat fundera på att avveckla mjölkdelen, med 18 kor. Uppbundna kor kommer att bli alltmer omodernt, och står inte i paritet med gästernas förväntningar. Men det krävs en hel del pengar att byta inredning.
Uppskattning stor behållning
Samtidigt som jord- och skogsbruket ska hållas igång, ska boendet skötas klanderfritt, vilket ställer stora krav på simultanförmåga. Men familjen Trapp-Hannu är långtifrån missnöjd med sin situation.
- Vi har alltid tyckt om att ha folk på gården, och det är en förutsättning för att man ska kunna bedriva Bo på Lantgård, säger Caroline Trapp.
- Det är roligt att ställa i ordning sådant som ridvägar, stugor, gångvägar med mera som vi själva dessutom har nytta av, fortsätter hon.
- Vi får sådan feed-back på att det vi har är ganska bra! Det ger mycket att få höra andra säga det, när man själv är less att gå över den här gården och blir hemmablind, säger Gunnar Hannu.
De konstaterar att bönderna måste börja inse att folk faktiskt är beredda att betala för att få vistas i landsbygdsmiljön.
- Samtidigt måste man som värd också guida till det vi erbjuder. Vi förutsätter gärna att alla bara tar för sig och går ut i skogen, och känner till allemansrätten. Men så är det inte, utan en del är väldigt ovana och vi måste visa dem ut i skogen, berättar Caroline.
Fördela sysslorna
Även om Stormyrberget får räknas som framgångsrik i sitt koncept Bo på Lantgård, stor den delen för en liten del av omsättningen. Det är också ett val som bonden ställs inför.
- Många vill ha det i liten skala, för man kommer ganska snabbt till gränsen att det blir jobbigt att hålla igång bokningar och service. Det är ett helt annat jobb, som inte är så förutsägbart som arbetet i ladugården, säger Caroline.
De har själva valt att ha en bred verksamhet, med många olika djur under årens lopp, men vill ändå ge rådet till de som tänker börja med Bo på Lantgård att begränsa sig.
- Det är lättare att sälja produkten om man fokuserar på en verksamhet, och har det andra som komplement. Det är också viktigt att se till att man är flera som arbetar på gården, så att sysslorna kan fördelas. Det är krävande att ha lantbruket som det primära, och samtidigt ta hand om gäster, avslutar Caroline.