Så undviker du EHEC-smitta i sommar

På sommarhalvåret är det vanligare att vi har kontakt med djur när vi är ute på landet. Djurkontakt är trevlig på många sätt men den ökar risken för att vi ska smittas av djuren. 

Människor kan bli allvarligt sjuka om de smittas av den bakterie som ger EHEC. Den finns framförallt hos idisslare, och är vanligast bland kor. Bäst skyddar du dig med god hand- och livsmedelshygien. Klappa gärna, men glöm inte att tvätta händerna efter kontakt med djuren och deras miljö.

Bra att veta:

• Du kan inte se på djuren att de bär på bakterien.
• Symtomen hos människor är kraftiga magsmärtor och diarré.
• Smittan finns i gödsel men kan även hittas i pälsen.

Tips för att undvika smitta:

• Tvätta händerna innan du äter din picknick ute i naturen.
• Ha inte picknick i en kohage.
• Se till att små barn inte stoppar händerna i munnen när de besöker en bondgård.
• Låt inte barnen pussa på djuren.
• Drick eller ät inte opastöriserad mjölk eller ost.
• Bada inte i vatten som gränsar till beteshagar där djur vistas.
• Skölj grönsökerna väl om de ska ätas råa.

Ladda ner affischen om vanliga smittvägar för EHEC (pdf)
Mer information om EHEC

Källa: Jordbruksverket och SVA