``Kommunpolitikerna måste ta makten över maten´´

6 september 2010.

Tre av fyra bönder, 78 procent, anser att deras lönsamhet skulle öka om kommun och landsting ställde samma krav på den importerade maten som på den svenska när de gör sin upphandling. Nästan lika stor blir effekten om obligatorisk ursprungsmärkning införs på all mat, enligt bönderna. Det visar en stor Sifoundersökning bland 3 807 bönder som LRF presenterar idag.

En av de centrala frågorna inför valet är hur Sverige ska få fart på tillväxten och skapa fler jobb. Obligatorisk ursprungsmärkning och en mer ansvarsfull offentlig upphandling är två viktiga åtgärder som skulle skapa förutsättningar för detta, anser en klar majoritet av Sveriges bönder.
75 procent av Sveriges bönder anser att deras lönsamhet skulle öka om ursprungsmärkning blir obligatorisk på all mat. Effekten anses bli störst bland de djurhållande bönderna. Motsvarande siffra bland dem är 83 procent, medan den bland de bönder vars huvudsakliga verksamhet är växtodling ligger på 70 procent. 
78 procent av bönderna anser att lönsamheten i deras företag skulle öka om stat, kommun och landsting ställer samma krav på den importerade maten som på den svenska när de gör sin upphandling. Störst tilltro till reformens effekter finns bland grisbönderna, av dem anser hela 89 procent att deras lönsamhet förbättras om kravställandet vid offentlig upphandling skärps. 
– Också bland allmänheten är stödet för både obligatorisk ursprungsmärkning och ökade krav vid offentlig upphandling stort. Det som saknas är den politiska viljan. Men att importera mat som inte produceras enligt de krav som gäller enligt svensk lagstiftning, det är detsamma som att acceptera en sämre djurhållning, säger LRFs förbundsordförande Lars-Göran Petterson.
– LRF uppmanar landets kommunpolitiker att ta makten över maten och säkerställa att deras kommuner endast upphandlar mat som har en kvalitet i nivå med kraven i svensk lagstiftning, till exempel svenska miljö- och djuromsorgsregler. Då är jag säker på att det blir bättre mat på skolor och äldreboenden, samtidigt som det kommer att skapa fler lokala jobb, säger Lars-Göran Pettersson.
– De gröna näringarna, som idag står för omkring 9 procent av alla jobb i Sverige, har goda förutsättningar att skapa tillväxt som ger ännu fler jobb. Här finns en fantastisk potential att ta tillvara.
Bland många upphandlare av livsmedel i offentlig sektor finns idag en osäkerhet om vilka krav som är tillåtna att ställa. LRF har därför sammanställt de grundläggande reglerna i skriften "Ställ krav" som finns att ladda ner från LRFs hemsida.
Totalt har 3 807 lantbrukare med mer än 20 hektar intervjuats av Sifo. Då undersökningen är så omfattande finns resultatet även redovisade på länsnivå. För regionala siffror, kontakta ditt regionala LRF kontor. För resultatet på riksnivå och intervju med Lars-Göran Pettersson, ring LRFs presstjänst 08-787 57 77.