Aktivitet
aug 11

SM i utomhusmatlagning

10:00 - 16:00 | Nöje | Västernorrland
Exempelbild, utomhusmatlagning, gratisbild, unsplash

SM i utomhusmatlagning syftar till att dels lyfta utomhusmatlagning men även lokala råvaru- och livsmedelsproducenter som finns i området.
Hjärtligt välkomna att heja fram lagen i sommaren stora mattävling!

Lagen består av 2–3 deltagare som har tre timmar på sig att tillaga en trerätters meny över öppen eld på Muurikka och Trangiakök. I menyn ingår förrätt, varmrätt och dessert som ska tillagas till sex normalportioner. Råvarukorgens innehåll kommer från lokala livsmedelsproducenter.

Vinnaren går direkt vidare till den stora finalen som utspelar sig under Sweden outdoor festival i Skövde den 16 september. Samtidigt som tävlingen utspelar sig pågår en lokal marknad där du bland annat hittar delikatesser, lokal mat och hantverk från Västernorrlands skafferi.

På plats:

- Öppet hus & visning av High Coast Distillery

- Fika & mat

- Marknad med lokala produkter & råvaror.

Arrangör: Framtidens Smakdestination, LRF och High Coast Distillery
I samarbete med Visit Sundsvall och Visit Höga Kusten

Arrangemangstyp: Nöje

Region: Västernorrland

Startdatum: 2018-08-11 10:00

Slutdatum: 2018-08-11 16:00

Sista anmälningsdag: Ingen anmälan krävs

Arrangör: Framtidens Smakdestination, LRF

Plats: High Coast Distillery, Kramfors