Aktivitet
aug 19

Gröna Möten - Ta kontroll över din livsmedelsprocess

09:00 - 14:30 | Möte | Västra Götaland

STUDIEBESÖK PÅ TOPPFRYS I BRÅLANDA MED FÖREDRAG OM HÅLLBAR PRODUKTIONSEFFEKTIVISERING

Toppfrys har gjort en intressant resa med fokus på produktionseffektivitet med hållbarhetsperspektiv. Med en uttalad ökad efterfrågan på lokalt producerad mat skapas nya möjligheter att öka produktionsvolymen. Det är samtidigt viktigt att göra detta hållbart.

Toppfrys kommer dela med sig av egna erfarenheter framförallt om hur de i samverkan med kommunen förbättrat vattenkvalitet i produktionsprocessen och minskat vattenförbrukningen. Innovationscoach Jens Juul, Agroväst, ger nyttiga råd om produktionseffektivisering och uppskalning inom livsmedelsproduktion.

Affärsboosten – samverkan för mer regional mat erbjuder denna studieresa till råvaruförädlingsföretag som önskar vidareutveckla kunskaper om hur man skalar upp effektivt och hållbar.

Aktörerna bakom Affärsboosten är Lokalproducerat i Väst, Agroväst och Länsstyrelsen Västra Götaland. Enklare förtäring ingår och vi servar med information om möjligheter till samåkning.

Läs hela programmet och anmäl dig senast 12 augusti 2019 här >>>

Arrangemangstyp: Möte

Region: Västra Götaland

Startdatum: 2019-08-19 09:00

Slutdatum: 2019-08-19 14:30

Sista anmälningsdag: 2019-08-12

Arrangör: Lokalproducerat i Väst, Agroväst och Länsstyrelsen Västra Götaland

Plats: Toppfrys, Brålanda

Kontakt: Ulrika Åkesson
ulrika.akesson@agrovast.se
0703-105 630