Starta eget gårdscafé!
Jönköping Funderar du på att starta ett eget gårdscafé? Här är kursen för dig!
För dig som är medlem i LRF arrangerar Bygruppen en tvådagarskurs på Ebbarps Norrgård i Forserum, mellan Jönköping och Nässjö, 4 - 5 april.
På agendan finns bland annat:
- Planering och prissättning av menyer
- Kostnadsberäkning och inköp
- Ekonomi och budget
- Tillstånd som krävs
- Regler för livsmedelskontroll
- Marknadsföring och skyltning
Dessutom får du provlaga mat tillsammans med Bygruppens kockar!
Kostnad: 5 000 kr
I kursen ingår: dokumentation, fika och lunch.
Sista anmälningdag: 14 mars
Välkommen till Ebbarps Norrgård i Forserum 4 - 5 april.
För anmälan kontakta anna.hammarstedt@bygruppen.se
Anna svarar också på dina frågor.