Vem producerar den bästa grilltallriken? Under några timmar gör vi upp om vem som blir Ölands grillmästare. Är du redo att anta utmaningen?
Välkommen med din anmälan!

VEM KAN DELTA?
Tävlingen är öppen för alla. Vi välkomnar särskilt representanter från restaurangnäringen,
offentliga kök och köttföretagare, men även privatpersoner.

VAD GÄLLER FÖR TÄVLINGEN?
Målet är att presentera en välkomponerad grilltallrik med perfekt grillning, upplägg, doft och smak till juryn kl. 13.00. Bedömning lämnas kl. 14.30 och vinnaren utses kl. 15.00.
Du använder råvaror av öländskt ursprung. Kompletterande tillbehör kan godkännas om inte öländska alternativ finns. Du tar själv med dig råvaror och all den utrustning du behöver
inklusive grill.

HUR ANMÄLER DU DIG?
Kontakta Rose-Marie Winqvist e-post: rose-marie.winqvist@lrf.se och tel. 0480-49 64 06 eller
Gia Thörnqvist på e-post: gia@framtidborgholm.se och tel. 073-350 97 50 senast den 4 augusti.
Ni som anmäler er kommer också att kallas till ett inspirationsmöte den 9 augusti.

Ölandsmästerskapet i grillning arrangeras av Livsmedelsutveckling i Sydost med stöd från leverantörer
av grillar och grillutrustning. Det är del av den Öländska Bondedagen som arrangeras av Borgholms
Cityförening, Ölands Bank, ICA Supermarket i Borgholm och Skördefesten.