Tjörns LRF har gjort en studieresa till Wapnö mjölkgård strax utanför Halmstad. Där fick vi en presentation av gårdens verksamhet. På Wapnö arbetar man sedan många år med miljö och kretslopp. I gårdsbutiken kunde man köpa härproducerade varor. Vilket betyder att råvara och förädling finns på samma plats.

Efter detta besök åkte vi vidare till Öströö fårfarm. Där åt vi först en alldeles fantastisk lunch. Sedan fick vi en fin guidning och tittade på fåren. Även där besökte många av oss butiken och såg de produkter som man kan få från får.

Henry Hermansson
Tjörns LRF, henry.hermansson@gmail.com