Han lyfte också upp betydelsen av bra råvaror om än att han var något tveksam till hur väl de svenska humlesorterna skulle stå sig mot den internationella konkurrensen, däremot var han positiv till det svenska maltkornet och här trodde han att potentialen var större.

Tyvärr var Tomas Sundberg som är humleodlare sjuk, men Simon berättade ändå en del om odling. Nyfikenheten hos publiken var stor och frågorna var många under kvällen.

LRF Västra Götaland hoppas naturligtvis på stor uppslutning nästa onsdag då den svenska barnmaten står i fokus. Publiken kommer då få träffa Håkan Landenmark, en av odlarna till Lantmännens varumärke Little Farmer. Missa inte detta!

Clara Hyltbäck
Kommunikatör LRF Västra Sverige, clara.hyltback@lrf.se