Elisabeth Hidén i paneldebatt om skolfrukost

Elisabeth Hidén, LRF Ungdomens ordförande, ska sitta i en paneldebatt om skolfrukost under Järvaveckan.

Varför är det här en viktig fråga för dig?

– Jag minns själv när jag gick i skolan och hade 1,5 timmes resväg enkel väg till skolan. Trots att jag hade ätit frukost så var jag ju hungrig när jag kom fram. Med mätta magar är det lättare att koncentrera sig och det blir lugnare arbetsro för både elever och lärare.

LRF har under flera år jobbat med skolfrukostfrågan. Varför är den aktuell nu?

– Vi lever i en tid med inflation och oro och det märks på skolorna där eleverna äter skolmat, framför allt på fredagar och måndagar. Då är det naturligt att allt fler blir intresserade av skolfrukost. Vi har dessutom flera kommuner, som Botkyrka, som har testat gratis skolfrukost och märkt väldigt positiva resultat. De studier på skollunch visar att varje krona man stoppar in ger samhället fyra kronor tillbaka.

Vad är en bra frukost?

– Den består av flera komponenter, mejeri, bröd, müsli, grönsaker, ägg och charkprodukter. Allt detta kan vi producera i Sverige och en ökad produktion stärker Sveriges beredskap.

När och var kan jag följa debatten?

– Det är 2 juni. Om du inte har möjlighet att ta dig till Järva så livesänds den här

Mjölk.se driver frågan om skolfrukost

Mjölk.se, som svenska mjölkbönder och mejerier via LRF Mjölk står bakom, driver frågan om skolfrukost.

Frågor och svar som beskriver hur viktig frågan är