EU:s livsmedelslagstiftning är omfattande och ofta detaljerad, särskilt när det gäller mjölk och mjölkprodukter.
Syftet med livsmedelslagstiftningen är att skydda konsumenterna och att säkerställa att de får rätt information om maten.
LRF Mjölk driver och bevakar livsmedelslagstiftningsfrågor som är relevanta för mejerier och mjölkproducenter i Sverige. Frågorna kan till exempel handla om beteckningen på ett livsmedel och hur det ska märkas. Lagstiftningen ska också säkerställa hygien, livsmedelssäkerhet och kontroller på mejeriet.
