Efter många års hårt arbete från bland andra LRF har svenskt kött medvind i debatten. Inte minst konsumenterna inom EU ställer allt högre krav på hur maten produceras. Men det är ett försprång som snabbt kan minska.  Det handlar många gånger om hur myndigheter ser på, och bemöter lantbruksföretag.

Det är därför viktigt att våra myndigheter är tydliga; Ser de lantbruket som en tillgång, eller en miljöbelastning för kommunen, länet och regionen, skriver Åsa Odell, vice ordförande i LRF och ordförande för LRF Kött i den här debattartikeln i Svea Jord&Skog.