Bli medlem
Kontakta oss
Press
Lediga jobb
image/svg+xml In English
Välj en region
Sök
  1. Start
  3. Om LRF
  5. Organisationen
  7. Branschavdelningar
  9. LRF Mjölk
  11. Mjölkkvalitet och nutrition
Får endast användas av LRF Mjölk. Foto: Jan Petersson

Mjölkkvalitet och nutrition

Området mjölkkvalitet och nutrition bistår med expertis och kunskapsutveckling för att förbättra förutsättningarna för mejerier och mjölkbönder att producera funktionell, säker och nyttig mjölk som har förtroende hos konsumenterna.

Mjölkglas på rutig duk

Dairy matrix – därför är mjölk så unikt hälsosamt

Trodde du att man kunde göra en produkt motsvarande mjölk genom att bara blan...

Får endast användas av LRF Mjölk. Foto: Jan Petersson

Riskbedömning av främmande ämnen i mjölk

LRF Mjölk analyserar regelbundet ett stort antal främmande ämnen i mjölk.

Kobajs

Bakterier i mjölkråvara

LRF Mjölk samlar och förmedlar kunskap som berör mjölkens säkerhet, spridning...

Får endast användas av LRF Mjölk. Foto: Linda Engström

Kvalitetsparametrar

För att mejerierna ska kunna producera säkra och bra produkter måste råvaran ...

Får endast användas av LRF Mjölk. Foto: Jan Petersson

Bra Kemråd för uthållig mjölkproduktion

Hjälper dig som är mjölkbonde eller kemikalieinköpare att välja produkter med...

Får endast användas av LRF Mjölk. Foto: Ester Sorri

Hälsa i ett mjölkglas

Mjölk har många positiva effekter på hälsan.

Jordgubbar och mjölk

Mjölkens näring och sammansättning

Mjölk innehåller 18 av de 22 näringsämnen vi behöver varje dag.

Ko på väg till mjölkning

Branschriktlinjer för hygienisk produktion av mjölkprodukter

Branschriktlinjerna är en vägledning för mejerierna som syftar till att under...