Aktuella regionala livsmedelsfrågor
- Start
- Regioner
- Sydost
- Det här gör vi
- Livsmedelsfrågor i LRF Jönköpings län och LRF Sydost
- Aktuella regionala livsmedelsfrågor
LRF anordnar och är delaktiga i flertalet aktiviteter tillsammans med andra aktörer i sitt arbete med att främja svensk matproduktion och svenska mervärden. Här är ett axplock av alla de saker som händer under året.
Exportfrågor inom LRF
LRF har en exportstrategi sen i februari 2024. Inom LRF Syd arrangerade vi ett webbinarium om export och vi har arrangerade studiebesök i exportfrämjande syfte.
Försörjningsbalanser
Flera kommuner inom LRF Jönköpings län och LRF Sydost har tagit fram så kallade försörjningsbalanser. Under 2024 så har Blekinge tagit fram försörjningsbalanser för samtliga kommuner. Liknande arbete pågår i Kalmar och Jönköping. I Kronoberg togs det fram under 2023.
En försörjningsbalans är en utredning som en kommun gör för att ta reda på hur man ligger till med livsmedelsförsörjningen till människor och djur inom sin kommun. Detta arbete har drivits på av LRF inom den nationella livsmedelsstrategin och är nu verklighet.
Med ökade oroligheter internationellt blir det allt viktigare att ha en väl fungerande nationell livsmedelsproduktion i Sverige. Eftersom förutsättningarna skiljer sig åt mellan geografiska områden blir livsmedelsproduktion och även en viktig fråga för landets kommuner. Ett första steg är att förstå hur livsmedelsproduktion och konsumtion förhåller sig till varandra lokalt och därefter se vilka insatser som kan göras.
Kompetensförsörjning
Inom de gröna näringarna har vi kompetensbrist i alla led och livsmedelsområdet är inget undantag. På gårdsnivå och i förädlingsleden behövs kompetens. LRF Syd har ett nära samarbete med regionernas kompetensansvariga och ser det som en påverkanskanal. Det här är en av de viktigaste frågorna framåt för att vi ska kunna driva livsmedelsproduktionen framåt.
Gårdsrundor
Under hösten 2024 kommer gårdsrundorna att anordnas i länen Kalmar, Kronoberg, Blekinge och Jönköping under helgen 14-15 september.
Allt med koppling till regional mat, livsmedelsproduktion, massor av konsumentaktiviteter och gårdsbesök.
2024 genomförs Gårdsrundan i Jönköping, Matrundorna i Kalmar och Kronoberg och en Gårdsbutikrunda i Blekinge.
Folkfest på LRF:s Ostfestival i Mörbylånga
Årets upplaga av Ostfestivalen går av stapeln den 27 - 28 september i Mörbylånga på Öland. Allt under den stora Skördefesten.
Tidigare har besöksantalet uppgått till nära 20 000 personer på det lilla torget i Mörbylånga. Redan nu har utställarna börjat anmäla sig. Detta är ett evenemang man inte får missa.
Kontakta Oss
Anita Persson
Regional sakkunnig. Företagande, Livsmedelsstrategi Skåne, Upphandling, FoI, CAP, Kompetensråd
Nyheter om svensk mat
Det är så viktigt att det finns närproducerad mat!
2024-05-14
Vi ringer upp Ingemar Hermansson en solig dag i maj. Helgen innan har han och hans fru Carina var...
Läs nyheten
Vill du vara funktionär på Gotlands Skördefestival?
2024-05-14
Första helgen i september är det dags för Gotlands Skördefestival –...
Läs nyheten
Matilda i Hultsfred brinner för osttillverkning
2024-04-30
På gården Lida utanför Järnforsen i Hultsfreds kommun, precis på gr...
Läs nyheten
Krönika: Sara Staffare Granqvist
2024-04-29
Sara Staffare Granqvist i regionstyrelsen tar i sin krönika avstamp i Livsmedelsverkets uppdrag att ta fram före...
Läs nyheten
Möjlighet att söka stöd till sitt företag
2024-04-29
Mathantverksföretag, småskaliga livsmedelsproducenter och måltidsturismföretag på landsbygden har möjlighet att...
Läs nyheten
Bra diskussioner när kommungruppen bjöd kommunen till gårdsbesök
2024-04-25
Den 24 april var ett tiotal personer från Sävsjö kommun och kommunens näringslivsbolag inbjudna till studiebesök...
Läs nyheten
Noah Lokal Mat intar Västerbotten
2024-04-24
Noah – Lokal Mat, agent för småskaligt producerad mat från närområdet, har hittills endast funnits i Norrbotten....
Läs nyheten
Vill du vara funktionär på Gotlands Skördefestival?
2024-05-14
Första helgen i september är det dags för Gotlands Skördefestival – en folkfest som bjuder på kunskap, aktivitet...
Läs nyheten
Matilda i Hultsfred brinner för osttillverkning
2024-04-30
På gården Lida utanför Järnforsen i Hultsfreds kommun, precis på gränsen mellan Kalmar och Jönköpings län bor Ma...
Läs nyheten
Krönika: Sara Staffare Granqvist
2024-04-29
Sara Staffare Granqvist i regionstyrelsen tar i sin krönika avstamp i Livsmedelsverkets uppdrag att ta fram före...
Läs nyheten