Branschriktlinjer för mjölken
- Startsida
- Om LRF
- LRF:s branschavdelningar
- LRF Mjölk
- Mjölkkvalitet och nutrition
- Branschriktlinjer för mjölken
Branschriktlinjerna är en vägledning för mejerierna som syftar till att underlätta för mjölkproducenter att uppfylla kraven i EU:s hygienlagstiftning. Branschriktlinjerna ligger till grund för mejeriföretagens kvalitetsprogram.
I den senaste versionen av branschriktlinjerna finns ett nyskrivet avsnitt om provtagningsplaner och mikrobiologiska kriterier.
Branschriktlinjer för hygienisk produktion av mjölkprodukter ska inte förväxlas med Mjölkbranschens policy.
Branschriktlinjer för hygienisk produktion av mjölkprodukter
Senast uppdaterad: 2025-12-30