Fjärdeklassare följde matens väg från gård till butik

På Grävsätter gård tog lantbrukaren Linnea Gruvebäck emot eleverna och visade hur svensk mjölkproduktion fungerar i praktiken. Dagens höjdpunkt var utan tvekan mötet med gårdens kalvar. 

– Jag visste inte att de hade så sträva tungor, eller att kossorna mjölkade så mycket, sa flera av eleverna.

Efter gårdsbesöket fortsatte dagen på ICA Nära Sjöberga Lanthandel där handlaren Marina Ekström visade hur varor kommer till butiken och hur man kan ta reda på var maten kommer ifrån. Eleverna fick agera detektiver och leta efter svenska produkter inom olika livsmedelskategorier. 

Uppgiften väckte stort engagemang, men visade också att det inte alltid är lätt att avgöra om en vara är svenskproducerad eller bara förädlad eller paketerad i Sverige. 

Praktisk kunskap gör skillnad 

Läraren Maria Nilsson ser stora värden i att eleverna får komma ut ur klassrummet och uppleva lantbruket på nära håll. 

– Det har varit en rolig dag. Eleverna uppskattar att få göra en aktivitet som bryter av den vanliga undervisningen. De lär sig mer av att få komma ut och se en bondgård i verkligheten, säger hon. 

Besöket blir också en del av det fortsatta skolarbetet. 

– Vi kommer att jobba vidare med det här när vi kommer tillbaka till klassrummet, både för att fånga upp frågor men även så att eleverna får reflektera över vad de gjort och vad de har lärt sig. 

LRF och ICA vill minska kunskapsluckan om maten 

Besöket i Åtvidaberg är en del av det nationella initiativet Vår stora matresa, som drivs av ICA och LRF. Bakgrunden är en undersökning som visar att många barn saknar kunskap om hur maten produceras. Trots att två av tre barn tycker att det är viktigt att äta mat från Sverige uppger mer än hälften att de sällan eller aldrig vet vilket land maten de äter kommer ifrån. 

Under hösten kommer omkring 1 000 elever runt om i landet att få besöka både gårdar och ICA-butiker. Målet är att ge barn och unga en ökad förståelse för svensk livsmedelsproduktion och människorna bakom maten. 

Vill du sprida kunskap till nästa generation? 

Är du intresserad av att ta emot skolklasser och sprida kunskap om hur vår mat produceras? Välkommen att delta på LRF:s webbinarium “Så väcker vi ungas intresse för lantbruket” den 27 oktober. Gå till inbjudan.