Sofianna korsade havet för lantbrukspraktik i Reftele

Att resan gick till Sverige berodde bland annat på en önskan om att samtidigt slipa på sin svenska, och verksamhetschef Anders Nyberg lovar att hon kommer att korsa Östersjön igen i augusti med en bra överblick över ett svenskt lantbruks många grenar, och flytande Småländska i bagaget. 

En agrolog läser en fyraårig utbildning inom biologiska, tekniska och ekonomiska perspektiv på lantbruk, varvat teori och praktik. Sofianna har klarat av första året och är nu ute på sin första praktikperiod. ”Första” kommer att bli något av ett tema för den här sommaren, Sofianna är nämligen uppvuxen i stan och har ingen tidigare koppling till lantbruk. 

– Allt jag gör här är för första gången! säger hon och skrattar. 

Inte minst behöver hon bena ut hur ett svenskt midsommarfirande går till. 

Hon började intressera sig för matproduktion, speciellt växtodling och markhälsa, och bestämde sig för att byta karriär. Sin fjärde dag på Segerstad har hon redan hunnit testa mjölkning, flytta djur mellan beten och lite av varje som hon aldrig gjort tidigare. På Stora Segerstad finns mjölkkor, köttdjur, får och växtodling, både ekologisk och konventionell produktion. Om ett par veckor väntar andraskörden av gräs, som, ja precis, det blir första gången hon är med om.

Internationell utblick

Stora Segerstad naturbrukscentrum har sedan länge en internationell koppling, med utländska elever som utbildar sig här och svenska elever som åker utomlands på praktik. Anders Nyberg ser möjligheten att ta emot utländska praktikanter som en vidareutveckling av det, en möjlighet för skolans personal att få erfarenheter från andra regioner och för skolan att undersöka möjligheten till att arbeta fram utbyten med utländska lärosäten. 

– Den internationella kopplingen i skolan finns och som ansvarig för skolan tycker jag att den är viktig. Den gör att vi lyfter blicken litegrann, säger han.

Vill öka växtodlingen

När någon säger finska Lappland kanske inte växtodling är det första man tänker på, och Sofianna är inställd på att behöva flytta söderut för att kunna arbeta när hon är klar med sin utbildning. Finland ligger långt framme när det kommer till självförsörjning, beredskap och att lyfta inhemsk matproduktion och Sofianna skull vilja arbeta med den finska växtodlingen för att se hur mycket det skulle gå att öka andelen finska vegetabilier på finländarnas tallrikar. En utmaning som ligger i tiden.

– För första gången i mitt liv är jag på ett ställe där jag kan se mig utvecklas i tjugo år framåt, säger hon. 

Att gräva djupare i hur markhälsan påverkar det som odlas och skördas, och hur det i sin tur påverkar vår egen hälsa, det är något hon gärna skulle ta sig an.

Tillskott till branschen

Anders menar att någon form av lantligt basår, likt det framgångsrika skogliga basåret, skulle kunna utvecklas på skolan. För att ta emot personer som likt Sofianna kommer från andra bakgrunder och ge en bild av verkligheten på ett lantbruk. 

– Det är inte alla som har förmånen att växa upp på landet och tittar vi på kompetensbehovet i branschen så behöver vi varenda person som räcker upp handen, säger han.