Ung företagsamhet inom naturbruk: här är framtidens entreprenörer

2026-02-25

Adrian Nordenhammar, Emilia Jennvik, en av skolans hästar, Alice Söder och Emma Högberg. Foto: Mari Nälsén.

Ung företagsamhet växer som aldrig förr, särskilt inom naturbruk. Sedan det första UF-företaget startades 1980 har konceptet blivit en självklar del av svensk gymnasieskola. Läsåret 2025/2026 driver 43 738 elever totalt 13 500 UF-företag, nästan 3 000 fler än året innan. Och allra mest ökar UF bland yrkesprogrammen, inte minst inom naturbruksprogrammet.

Ung företagsamhet som tradition på Lillerud

På Lillerudsgymnasiet har Ung företagsamhet länge varit en central del av undervisningen. Skolan har genom åren fått flera utmärkelser, bland annat Årets UF-skola. De var dessutom tidiga med att låta ett helt arbetslag arbeta dedikerat med UF, något som i dag är vanligt på många skolor.

I år driver 80 elever UF-företag på Lillerud.

– Vi har väldigt många spännande företag i år, konstaterar UF-läraren Per Mogren. Det är svetsade möbler, hästappar och ett gäng som gör gödning av kaffesump, bland mycket annat.

Kollegan Emma Maschel håller med:

– När vi startar upp läsåret och eleverna ska hitta något att bygga företag kring brukar vi be dem tänka på sin egen vardag. Finns det något problem de kan lösa? Det skapar kreativitet när de får jobba med något de brinner för.

Processen börjar dock redan året innan. Inför sommaren får eleverna besök av UF-lärarna.

– Vi vill att de ska tänka under sommaren. Behöver de odla något som ska ingå i företaget? säger Emma Maschel.

Smaksatt närproducerat smör, ett UF-företag inom naturbruk

Ett av årets UF-företag drivs av Elsa Engberg, 19 år och elev på naturbruksprogrammets lantbruksinriktning. Hon tillverkar närproducerat, smaksatt smör i flera varianter: paprika, dragon, persilja/vitlök samt citron/dill.

Grädden köper hon från Värmlandsmejeriet och smöret kärnar hon själv.

– Det tar lång tid och är riktigt jobbigt, erkänner hon.

På Lilleruds egen UF-mässa gick produkterna åt som, ja, smör i solsken.

– Jag sålde för 3 000 kronor, berättar hon.

Elsa Engberg är inte helt ny i företagsvärlden. Hon driver redan ett eget aktiebolag utanför skolan där hon hyr ut sig själv som arbetskraft till gårdar och travstall.

Horseevent UF: evenemang för häst och ryttare

Ett annat framgångsrikt UF-företag inom naturbruk är Horseevent UF, drivet av fyra 18-åringar på hästinriktningen: Emilia Jennvik, Adrian Nordenhammar, Alice Söder och Emma Högberg.

– Vi anordnar pay-and-jumps, programridning och olika träningar, berättar Emilia Jennvik.

Syftet är att främja hästsporten i Värmland.

– Framför allt är det väldigt lite dressyrevenemang, menar Alice Söder.

De upplever att fler lågtröskelevenemang behövs. Att få prova på utan att tävla ”på riktigt” kan leda till att fler vågar ta steget in i sporten.

Att UF-företag arrangerar pay-and-jumps är inget nytt, men Horseevent UF sticker ut genom mängden arrangemang. De fortsätter att utveckla konceptet och närmast väntar träningar för terrängryttaren Pontus Hugosson. Det finns även planer på påskarrangemang.

– Men sen får det vara stopp, säger Per Mogren. De måste hinna avveckla företaget innan terminen är slut också.

Stort intresse och stark gemenskap

Responsen har varit stor, inte bara från deltagare utan även från tränare.

– Det skapar gemenskap när hästfolket samlas, säger Adrian Nordenhammar och berättar att platserna till både träningar, pay-and-jumps och programridning brukar fyllas snabbt.

Tjänar ni pengar på det här?

– Ja, det gör vi, konstaterar Emma Högberg. Men vi har försökt sätta ett så lågt pris som möjligt. Det är dyrt nog som det är med hästsport.