Lokal mat & dryck

LRF Lokal mat & dryck en branschavdelning inom LRF som arbetar med politisk påverkan, opinionsbildning och branschsamordning. Vi samlar branschen för att byta erfarenheter och jobba tillsammans framåt för att lösa de gemensamma utmaningarna.

Vi arbetar för att nya och etablerade företag ska få bättre förutsättningar och att branschen kan växa ytterligare. Fokus ligger på näringspolitiskt arbete och opinionsbildning och branschsamordning.  

Företagare som förädlar lokalt producerade råvaror till livsmedel kallar sig ofta mathantverkare och skapar ofta unika produkter med hög kvalitet och tydlig identitet. Merparten använder sig av råvaror som produceras lokalt, i egen verksamhet eller i en geografisk närhet. 

Genom att ge mindre livsmedelsföretag bättre möjligheter för att blomstra, vara innovativa, och stärka sin konkurrenskraft stärker vi förutsättningarna för en robust livsmedelsproduktion och högre beredskap i hela landet. Det bidrar också till en starkare besöksnäring och levande landsbygd.