Martin bedriver ekologisk KRAV-uppfödning av köttdjur och dikor. Under tio år har produktionen gått från fem djur till runt 300 djur. Ett tidigare hönshus har byggts om till ett modernt köttdjursstall för 132 djur. Betar ungefär 200 ha strandnära betesmarker på Kållandsö. Företaget ägs gemensamt med pappan Mikael Karlsson.

Motivering:

Martin är en ung och driven producent
med fullt fokus på slutkunden. 

En nära kontakt med kunden är en självklarhet
för Martin som är en god förebild
för framtida producenter.

Läs mer om företaget Läckö Kött >>