Bondbönan tar plats i svenska TV-soffor – möt Hanna Karlsson

ALT
Stifta bekantskap med Hanna Karlsson i Svenska Bönder på TV3 och Viaplay. Foto: David Saroee

I början av februari hade tv-programmet Svenska Bönder premiär på TV3 och Viaplay. I serien får tittarna följa vardagen på fem gårdar runt om i Sverige, däribland Österbo gård på norra Öland där Hanna Karlsson bedriver mjölkproduktion. En verksamhet hon sedan länge visat upp på sociala medier, för att utbilda konsumenter i hur dagens hur dagens lantbruk faktiskt fungerar, och varför det spelar roll långt utanför gården.

För många är Hanna redan ett bekant ansikte. Under namnet Bondbönan delar hon sedan flera år tillbaka vardagen på gården i sociala medier, där tiotusentals följer allt från djurens dagar till företagsbeslut och årstidernas växlingar. När frågan kom om att medverka i en tv-serie om lantbrukslivet tackade hon ja, om än efter en stunds funderande. Det blir ytterligare ett sätt att hjälpa till i strävan att minska avståndet mellan konsument och producent.

I ladugården sedan barnvagnsåldern

För Hanna var vägen till där hon står idag inte någon omväg, den gick snarare rakt fram. Hon växte upp på Österbo gård och har, som hon själv beskriver det, varit med i ladugården sedan hon var liten.

– Mina föräldrar hade med mig i barnvagn. Jag sa det kanske inte rakt ut, men det var ganska givet att det var det jag skulle jobba med, säger hon.

Efter naturbruksgymnasium med lantbruksinriktning i Ingelstorp fortsatte Hanna att bygga på både erfarenhet och yrkesbredd. Hon utbildade sig vidare, arbetade på olika gårdar och tog också chansen att prova på livet på en mjölkgård på Nya Zeeland. Det gav nya perspektiv på både produktion och arbetsvardag.

År 2006, efter att ha arbetat några år på föräldragården, klev hon in som delägare. Idag äger hon gården själv sedan några år tillbaka, även om föräldrarna fortfarande finns nära och hjälper till när det behövs.

Det är också ett familjeliv som pågår parallellt med företaget, något som tittarna också kommer att märka. Hanna berättar att hennes man Rogge är en fena på att rycka in och laga det som behövs, något som ju är guld värt på ett lantbruk! Hanna har ett par medarbetare på gården och tar in extra hjälp vid behov. För att få vardagen att gå ihop är det också mycket logistik.

ALT
Växtodlingen är en viktig del av gårdens verksamhet, även om det är mjölkproduktionen som är navet. Foto: Delta Studios

Biologisk mångfald som vardagsjobb

På Österbo gård är mjölkproduktionen verksamhetens nav, men som på de flesta mjölkgårdar är växtodlingen en stor och avgörande del av helheten. Vall och majs utgör grunden, samtidigt har man också provat nya grödor för att utveckla produktionen. Allt syns inte direkt i resultaträkningen men märks tydligt i landskapet.

Hanna beskriver sitt arbete som ett långsiktigt samspel mellan djur, natur och människa, något som Bondbönans följare får ta del av. Naturbetesmarker och betande djur är inte något ”sidoprojekt”, utan en integrerad del av gårdens sätt att fungera.

– Det bästa med mitt yrke är att jag på ett hållbart sätt kan producera bra livsmedel i samarbete med djuren och naturen, säger hon.

En bro mellan gården och konsumenten

En av Hannas tydligaste drivkrafter och hjärtefrågor är just kontakten med konsumenterna. Hon är övertygad om att kunskapen om lantbruk behöver bli större, inte minst för att diskussionen om mat, djurhållning och landsbygd ofta förs av människor som står långt från praktiken.

– Det finns ett stort intresse av att veta mer, men många vet inte vad vi jobbar med, säger hon.

Och om inte lantbruket själva tar den platsen menar Hanna att någon annan gör det, med en bild som riskerar att bli både förenklad och fel.

LRF i ryggen

Hanna är medlem i LRF och beskriver medlemskapet som en kombination av trygghet, påverkansarbete och gemenskap.

– Det är skönt att känna att man har någon i ryggen om det händer något där man inte riktigt vet vad man ska göra, säger hon.

Hon har själv vid några tillfällen använt LRF som bollplank när frågor uppstått. En annan sak att lyfta är att LRF driver viktiga frågor gentemot politiken. Regelförenkling är till exempel en annan hjärtefråga som Hanna återkommer till. Hon beskriver ett växande pappersarbete som tar tid från det som egentligen är kärnan i verksamheten: djuren, markerna och företaget.

– Det är så mycket pappersarbete, det är helt otroligt. Det blir bara mer, säger hon och efterlyser smartare system som minskar dubbelrapportering.

Dessutom betyder den lokala LRF-gemenskapen mycket. Träffar, nätverk och sammanhang där man kan dela erfarenheter med andra som förstår vardagen i praktiken.

ALT
LRF-medlemskapet är en trygghet för Hanna Karlsson. Foto: Delta Studios

Därför tackade hon ja

När frågan om att vara med i Svenska Bönder kom var det inte ett självklart “ja” direkt. Att släppa in kameror i en redan full arbetsvardag kräver eftertanke. Men hon landade i samma slutsats som hon ofta återkommer till i sin kommunikation, att det är viktigt att visa vad man gör.

– Det är svårt att visa hela bilden, men även små glimtar är viktiga, säger hon.

Hon hoppas att serien ska leda till ökad förståelse för hur maten produceras idag, hos konsumenter men i förlängningen också hos beslutsfattare. Samtidigt finns ett annat mål som Hanna gärna lyfter, att fler unga ska få upp ögonen för lantbrukets alla möjligheter.

– Jag hoppas att de kan se vilken bredd som finns. Dagarna innehåller så mycket, säger hon.

Det handlar både om innehållet i lantbrukarens vardag och om vägar in i branschen. Det går att arbeta med djur, växtodling, teknik, service, rådgivning, entreprenad eller livsmedel, och man behöver inte vara uppvuxen på gård för att hitta sin plats.

Inspelningen i sig beskriver Hanna som ganska odramatisk.

– Det är klart att man inte hunnit med lika mycket de dagar de har varit här, men jag har inte tänkt så mycket på det. Det har mest varit ett gäng trevliga personer som har hängt med.

Vad effekterna av Svenska Bönder blir återstår att se. På Österbo gård handlar framtiden i vilket fall som helst om att fortsätta utveckla kvaliteten i det som redan finns snarare än att växa. Att driva mjölkproduktionen framåt med fokus på djurvälfärd, hållbarhet och ett landskap som lever. Och att fortsätta vara tydlig med vad svenskt lantbruk bidrar med, varje dag.

Och även om Hanna självklart kommer att titta när programmet sänds, finns det en sak hon är helt ärlig med.

– Det kommer vara väldigt pirrigt.

ALT
Hanna hoppas att Svenska Bönder ska leda till ökad förståelse för hur vår mat produceras. Foto: Delta Studios

Om Svenska Bönder

Svenska Bönder är ett TV-program i åtta delar som kommer sändas tisdagar kl. 21.00 i TV3 och på Viaplay, med start 3 februari. 

Programmet, som produceras av Delta Studios, är en gemensam satsning från Viaplay, LRF, Lantmännen, Arla, Landshypotek, SLU och Gröna arbetsgivare.

De medverkande bönderna är:

  • Sara Staffare och Carl Johan Granqvist, Bredsjö Gård, Hällefors – fårfarm, mejeri och besöksverksamhet
  • Bröderna Johan och Björn Daniels, Hansjö Gård, Orsa – mjölkgård och gårdsmejeri
  • Arvid Lindgren, Tullgarns Kungsgård, Vagnhärad – spannmålsodling och nötköttsproduktion
  • Hanna Karlsson, Österbo Gård, Löttorp, Öland – mjölkproduktion
  • Rudolf Tornerhjelm, Wrams Gunnarstorp Gods, Bjuv – spannmålsodling, skogsbruk och energi

Gå med i LRF – din röst, din nytta, ditt nätverk

LRF driver frågor som gör skillnad för dig som verkar inom lantbruk, skog och landsbygd. Som medlem får du tillgång till förmåner, kunskap och nätverk som stärker din vardag och ditt företagande. Tillsammans får vi landet att växa.