Gårdsförsäljning av alkohol innebär nya möjligheter för det gröna näringslivet.

Om gårdsförsäljning

Från och med den 1 juni 2025 är gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker tillåten i Sverige. Det är en efterlängtad reform som stärker småskaligt företagande, besöksnäring och landsbygdsutveckling, som skapar arbetstillfällen och lyfter svensk mat- och dryckeskultur. En reform som LRF länge har arbetat för.

Är du intresserad av det här? Du som är inloggad kan välja att följa det här sakområdet och kommer då få nyheter från LRF direkt till din inkorg.

Logga in som medlem eller skapa ett kostnadsfritt konto.

Är du intresserad av det här? Du som är inloggad kan välja att följa det här sakområdet och kommer då få nyheter från LRF direkt till din inkorg.

Logga in som medlem eller skapa ett kostnadsfritt konto.

Till sidomenyn

Vad innebär gårdsförsäljning?

Gårdsförsäljning innebär att småskaliga producenter av vin, öl, cider och sprit får sälja sina produkter direkt till konsumenter i samband med ett kunskapshöjande besöksarrangemang på produktionsplatsen. Försäljningen får endast ske till personer som deltagit i ett sådant arrangemang, som ska pågå i minst 30 minuter.

Till sidomenyn

Vem får sälja?

För att få bedriva gårdsförsäljning krävs ett särskilt tillstånd från kommunen. Företaget måste vara småskaligt, juridiskt och ekonomiskt oberoende, och tillverkningen ska ske på platsen där den karaktärsgivande delen av produktionen sker. Vinproducenter måste använda druvor från egna odlingar

Tillståndet är tidsbegränsat och gäller som längst till 31 maj 2031, då lagen ska utvärderas. Kommunen tar ut avgift för tillståndsprövningen och ansvarar för tillsyn tillsammans med Polismyndigheten och Länsstyrelsen.

Till sidomenyn

Hur går ansökan till?

Vid ansökan ska företaget lämna in ett egenkontrollprogram som beskriver hur verksamheten uppfyller lagens krav, inklusive rutiner för ålderskontroll, informationsinsatser och försäljningsgränser. Den som söker måste också visa att de har tillräckliga kunskaper om alkohollagen genom ett särskilt prov

Till sidomenyn

Vad gäller vid försäljning?

  • Endast till deltagare i besöksarrangemang (kostnadsbelagt och kunskapshöjande)
  • Åldersgräns 20 år
  • Maximala mängder per person (t.ex. 3 liter vin, 0,7 liter sprit)
  • Försäljning får ske mellan kl. 10.00 och 20.00, alla veckodagar
  • Försäljningen ska ske från ett avgränsat utrymme som tillverkaren disponerar
  • Priset får inte understiga tillverkningskostnad + skäligt påslag
  • Tillståndshavaren eller försäljningsansvarig ska alltid vara närvarande
  • Besökare skall informeras om alkoholens skadeverkningar
Till sidomenyn

Varför är detta viktigt?

Gårdsförsäljning är en viktig del i att skapa livskraftiga företag på landsbygden. Det stärker svensk dryckeskultur, ökar intresset för lokal produktion och ger nya möjligheter för turism och sysselsättning. Reformen är ett steg i rätt riktning för att fler ska kunna leva och verka på landsbygden – med hållbar tillväxt och ökad attraktionskraft.

LRF kommer även fortsättningsvis arbeta med frågor kopplade till gårdsförsäljning och följa hur företagen utvecklar besöksnäringen genom gårdsförsäljning.

Läs mer om gårdsförsäljning i de föreskrifter som Folkhälsomyndigheten tagit fram.

Gårdsförsäljning av alkoholdrycker
Till sidomenyn