Från vintageflugor till årets nötköttsföretagare i Jämtland
2025-08-18
I byn Grötom i Offerdal, Jämtland, driver Billy och Johanna Nord ett av Sveriges mest inspirerande nötköttsbruk – Grötoms Lantbruk. Men deras väg dit är allt annat än traditionell. Nu belönas de med LRF Jämtlands utmärkelse Årets nötköttsföretag 2025.
Billy har en textilutbildning från Högskolan i Borås. Han började sin bana med att sälja vintageflugor till NK i Stockholm. Johanna hade som hon säger; ”inga planer på att bli "bonnmora". Men livet ville annat – och idag är paret Nord några av länets mest framstående nötköttsproducenter.
Ett modernt lantbruk med hjärta och framtidstro
Sedan övertagandet av driften på gården 2016 till köpet av gården 2023 har mycket hänt. Med tre små barn och en stark entreprenörsanda har Billy och Johanna byggt upp en verksamhet som kombinerar effektivitet, djurvälfärd och hållbarhet. Gården har idag 100 kor av raserna Angus, Simmental och Charolais. Paret har även ett omfattande vall- och betesdriftsystem, där de hanterar cirka 200 hektar vall och delar upp djuren i sju grupper under sommarhalvåret – vilket även inkluderar skogs- och fäbodbete.
Att djuren trivs på Grötoms Lantbruk märks tydligt – kalvarnas tillväxtkurvor talar sitt tydliga språk. En sju månader gammal kalv väger i snitt 329 kilo, vilket vittnar om både god djurhälsa och ett genomtänkt avelsarbete.
Avel, innovation och McDonald’s-tjuren Adler
Johanna är den som ansvarar för avelsarbetet, som blivit en nyckelfaktor i gårdens framgång. Genom det nationella initiativet Projekt Romeo, sponsrat av McDonald’s, fick paret möjlighet att köpa in en renrasig stamavelstjur – Adler av Landeröd. Idag härstammar hela 70 % av gårdens djur från just denna tjur, vilket har gett en stark och enhetlig besättning.
Sedan 2017 har paret investerat i både en ny ligghall och i flera etapper byggt ut den gamla mjölkladugården. Dessa satsningar har lett till förbättrad arbetsmiljö, effektivare drift och inte minst – högre djurvälfärd.
Lokalt kött med kort väg till konsumenten
Förutom att hålla landskapet öppet och bidra till ett levande kulturlandskap, säljer paret även köttlådor direkt till kunder i närområdet. Det skapar en närhet mellan producent och konsument som blir allt viktigare i dagens samhälle.
Årets nötköttsproducenter – förebilder för framtidens lantbruk
Billy och Johanna Nord har med sitt engagemang, sin framtidstro och sitt driv blivit förebilder för en ny generation lantbrukare. De visar att det går att kombinera innovation med tradition – och att ett hållbart lantbruk inte bara är möjligt, utan också nödvändigt.
Nomineras till riksutmärkelse
Utmärkelsen Årets nötsköttsföretag i Jämtland innebär samtidigt en nominering till utmärkelsen på riksnivå. Den delas ut av LRF Kött i samråd med Sveriges Nötköttsproducenter den 30-31 oktober i Uddevalla.
Motiveringen:
“Med värme, driv och framtidstro driver Billy och Johanna Nord Grötoms Lantbruk, ett levande exempel på modernt och hållbart lantbruk i praktiken. Deras engagemang sträcker sig långt bortom gårdens gränser och speglar en stark tro på både lantbrukets framtid och landsbygdens livskraft. År 2017 uppfördes en ny ligghall, och därefter har paret i två etapper byggt ut den gamla mjölkladugården. Dessa satsningar har lett till en mer effektiv drift, förbättrad arbetsmiljö och hög djurvälfärd. Tillsammans med sina djur håller de landskapet öppet och bidrar till ett levande och hållbart kulturlandskap. Genom att sälja köttlådor direkt till kunder i närområdet stärker de dessutom den lokala livsmedelsförsörjningen och skapar närhet mellan producent och konsument.
Med sitt gedigna avelsarbete, sin framtidstro och sitt engagemang är Billy och Johanna Nord inspirerande förebilder och värdiga ambassadörer för nötköttsproduktionen i Jämtlands län."
Gå med i LRF – din röst, din nytta, ditt nätverk
LRF driver frågor som gör skillnad för dig som verkar inom lantbruk, skog och landsbygd. Som medlem får du tillgång till förmåner, kunskap och nätverk som stärker din vardag och ditt företagande. Tillsammans får vi landet att växa.
