Historiskt mjölkmöte i Sverige
2023-12-05
För första gången stod LRF Mjölk som värd för IDFs nordiska mjölkdagar. Under dagarna, där bland annat ett besök på Hamra Gård ingick, fick de 30 deltagarna höra Lynda McDonald, Tetra Pak, berätta om det arbete som görs för kvinnor i mjölkbranschen.
- Det har varit mycket intressanta dagar. Jag är väldigt imponerad av den forskning och innovation som ni driver i Sverige, den expertis ni besitter och hur ni bidrar för att utveckla den globala mjölksektorn, sa Caroline Emond, generalsekreterare för IDF, International Dairy Federation.
Anna Flysjö, Arla, har varit drivande i arbetet med att ta fram global standard för att räkna livscykelanalyser på mjölk, SLU-doktoranden Claire Wegner delade färska resultat från ko-kalv-projektet och Louise Winblad, Växa, visade det nya digitala verktyget Djuröga.
- Sverige är ett föregångsland i mycket vad gäller mjölkproduktion. Vi leder och driver djurvälfärdsfrågorna i EU, vi är ett av de EU-länder som har ökat mjölkinvägningen procentuellt mest i år och många unga, både svenska och utländska, vill starta mjölkföretag. Att vi nu för första gången fick möjligheten att samla de nordiska experterna i IDF är ett tecken i tiden, säger Maria Karlsson som var ansvarig för LRF Mjölk.
Dagarna var ett samarrangemang med DeLaval.
Caroline Emond, generalsekreterare för IDF, International Diary Federetion
IDF erbjuder ett unikt nätverk och möjlighet att driva globala frågor. Kommittéerna träffas två gånger per år och det går alltid att delta digitalt. IDF har cirka 1200 experter men vill gärna bli fler. Vill du, eller har du personer i ditt nätverk som skulle kunna ingå i en eller flera kommittéer? Mejla en kort nomering och CV till maria.karlsson@lrf.se
