Ny undersökning: 9 av 10 svenskar har högt förtroende för svenska mjölkbonden

Svensk mjölk och svenska mjölkbönder har en stark ställning hos den svenska befolkningen. 9 av 10 svenskar har högt förtroende för den svenska mjölkbonden och 9 av 10 unga vuxna, 18-29-åringar, dricker mjölk varje månad, visar en ny Novusundersökning.

"Även om vi redan vet att vi har ett stort förtroende hos konsumenterna, är den här undersökningen ytterligare en bekräftelse på det. Jag blir alltid varm i hjärtat när det presenteras så här. När så många uppskattar svenska mjölkprodukter och har stort förtroende för oss mjölkbönder, blir det än tydligare vilken viktig roll de svenska mjölkgårdarna har för att befolkningen ska känna sig trygg med att få mat på bordet. Att 9 av 10 unga vuxna tycker att det är viktigt att mjölken produceras i Sverige är en viktig signal även till politikerna. Vår konkurrenskraft måste öka, det gör den bland annat genom ökad tillit och minskad regelbörda", säger Inger-Lise Sjöström, ordförande i LRF:s Mjölkdelegation. 

Undersökningen visar också att 7 av 10 svenskar dricker mjölk varje vecka. Det är en rejäl ökning jämfört med undersökningen som gjordes för fem år sedan. Då drack 6 av 10 mjölk varje vecka.

Omkring 8 av 10 har en positiv inställning till mjölk (76 %) och mjölkprodukter (84 %)

Mjölkprodukter från Sverige värderas dessutom högt. 84 % tycker att det är viktigt att just mjölken är producerad i Sverige och bland unga vuxna är den siffran hela 90 %. Vidare anser 81 % att gårdar med mjölkkor är viktiga för att kunna producera så mycket mat som möjligt i Sverige.  

"Det är glädjande att se att den unga generationen verkligen omfamnar mjölken. När 9 av 10 unga konsumerar mjölk och lika många dessutom tycker att det är viktigt att mjölken är svensk så ger det framtidstro både för goda matvanor och för svensk mjölkproduktion". Säger Peter Kofoed, chef på LRF Mjölk. 

Nedslag i resultaten: 

• 94 % anser att Sverige bör vara självförsörjande på mjölkprodukter. 
• 89 % av unga 18–29 dricker mjölk varje månad.  
• 88 % har högt förtroende för den svenska mjölkbonden.
• 84 % tycker att det är viktigt att mjölk är producerad i Sverige.  
• 81 % anser att gårdar med mjölkkor är viktiga för att producera tillräckligt med mat nationellt.
• 76 % av svenskarna har en positiv inställning till mjölk.  
• 69 % konsumerar mjölk varje vecka. I mindre städer och i landsbygdskommuner: 77 %. 
• I snitt dricker svensken 2,2 dl mjölk om dagen. Kvinnor 1,9 dl och män 2,5 dl.