Rapport växtodling: Bra skördar för 2025 men nedgång i spannmålspriser

Skördetröska i arbete
Foto: Jessica Pettersson

LRF och Hushållningssällskapets Rapport växtodling visar att 2025 för många svenska lantbrukare har inneburit rekordskördar. Enligt Jordbruksverkets prognoser väntas den totala spannmålsskörden landa på omkring 5,9 miljoner ton — en ökning med cirka 14 procent jämfört med 2024 och cirka 12 procent över genomsnittet för 2020–2024.

- Att odla framgång kräver både tålamod och planering. I en värld där priser och förutsättningar ständigt förändras, är kunskap om dina produktionskostnader och en tydlig strategi några av nycklarna, säger Malin Hagbardsson, branschansvarig för LRF Växtodling. 

Hård press på avsalupriser

Rekordskördarna har bidragit till en större tillgång på marknaden, men samtidigt satt avsalupriserna under hård press. Världsmarknaden för spannmål har också präglats av goda skördeutsikter i andra stora producentländer samt valutarörelser, vilket resulterat i fallande priser på både vete och korn. För svenska odlare innebär det att större volymer inte nödvändigtvis översätts i bättre lönsamhet, men goda skördar kan kompensera en del för de lägre priserna. Rapsen håller som tidigare fortsatt en relativt bra prisnivå.

Stabila produktionskostnader

På insatssidan har kostnadsutvecklingen varit relativt stabil. Efter en period av högre priser på gödsel under sommaren har gödselmarknaden gått tillbaka något i september, delvis drivet av fortsatt lägre spannmålspriser. Kostnaden för växtskydd och drivmedel har legat på liknande nivåer som prognosen som gjordes i juli månad medan utsädeskostnaden har sjunkit tillbaka något på grund av de låga spannmålspriserna. I skrivande stund ser produktionskostnaderna ut att ligga på liknande nivåer 2026 som under 2025, men mycket kan hända under ett år. Prognos inför skörd 2026 visar på negativa täckningsbidrag för maltkorn och foderkorn medan vete och rapsen håller ett positivt resultat.

Sammanfattning av oktoberrapporten 

  • Bra skördar för 2025
  • Fortsatt nedgång i spannmålspriserna på grund av stort utbud på spannmål globalt
  • Kostnaden för insatsvaror ligger fortsatt på liknande nivåer

Råd till växtodlare

  • Ta reda på dina produktionskostnader
  • Ha en försäljningsstrategi och följ den.
  • Var långsiktig, odla dina säkraste grödor

Om Rapport växtodling

Rapport växtodling har tagits fram tillsammans med Hushållningssällskapet och är tänkt att ge en bild av hur det går för den svenska växtodlingsbranschen. Rapporten visar faktiska ekonomiska nyckeltal, kopplat till svensk växtodling, där vi följer utvecklingen 4 gånger per år. Syftet med rapporten är att ge en klar bild av den ekonomiska utvecklingen inom växtodlingsbranschen.

Samlingssida för Rapport växtodling

Gå med i LRF – din röst, din nytta, ditt nätverk

LRF driver frågor som gör skillnad för dig som verkar inom lantbruk, skog och landsbygd. Som medlem får du tillgång till förmåner, kunskap och nätverk som stärker din vardag och ditt företagande. Tillsammans får vi landet att växa.