Vad kan jag göra för att hantera extremväder?

Ökande extremväder och smygande klimatförändringar är en av utmaningarna i vår omvärld. Oavsett vilket scenario som blir verklighet, kommer klimatförändringar som påverkar förutsättningarna för produktionen. Men hur kan du förbereda dig för att det ska regna 60mm på 20 min? Eller vara torrt i 54 dagar i följd? Det kanske inte är möjligt att förbereda sig för alla lägen, men du kan ta reda på ditt företags svaga punkter och undvika de värsta konsekvenserna.

Det första du behöver göra är att inte fastna i elände. Negativt tänkande leder till tvivel, ångest och oro, inte till framgång för företaget. Försök att istället vända utmaningarna till din fördel, sätt upp nya mål och styr mot dem. Våga överge det som inte fungerar och sök nya samarbeten:

1. Sätt dig in i frågan
2. Gör en riskanalys
3. Inhämta kunskap
4. Vidta åtgärder

Här har du redan kommit en bra bit på väg i och med att du genomgår denna kurs. Kontrollera vad klimatscenarierna förutspår om framtidens klimat i ditt område. Använd SMHI:s fördjupade klimatscenariotjänst och skriv ned hur mycket temperaturen beräknats öka om 20 respektive 50 år. Hur långa blir torrperioderna? Hur många dagar med extrem nederbörd får du?

Du behöver också besluta vilket scenario du vill utgå ifrån i din planering. Det höga scenariot, RCP8,5, utgår från att vi i samhället fortsätter släppa ut växthusgaser. I det låga scenariot, RCP4,5, kulminerar utsläppen runt 2040 för att sedan minska kraftigt. Vilket verkar mest troligt givet den politiska situation du ser i omvärlden idag? Vad får det för konsekvenser för det klimat du måste förbereda dig för?

Det finns flera faktorer som påverkar sårbarheten för de utmaningar som följer av ett förändrat klimat. Exempelvis företagets geografiska plats, vattentillgång, dränering, jordart, odlingsinriktning och ekonomiska buffert kommer påverka hur enkelt framtida påfrestningar kan hanteras. En del av dessa faktorer går att påverka, medan exempelvis platsen och jordarten som regel är vad de är.

Att göra en SWOT-analys går fort hjälper dig att identifiera företagets styrkor, svagheter, möjligheter och hot. Styrkor och svagheter finns inom företaget medan möjligheter och hot finns i omvärlden.

Här är ett exempel på början till en SWOT-analys för ett företag i Halland som odlar kål.

När du bedömer risker och vilka risker du behöver anpassa dig till, kom ihåg att risk är en kombination av sannolikhet och konsekvens. I exemplet ovan är sannolikheten för blött skördeväder stor. Däremot är konsekvenserna mindre än om företaget till exempel odlat morötter, som skördas maskinellt. I detta fallet kanske det inte är motiverat att vidta någon åtgärd kopplat till blöta skördar. Risken för det generellt blötare klimatet är kanske större utifrån företagets svaghet ”dräneringen är föråldrad”, eftersom en dålig dränering innebär en lägre skördenivå och därmed en större långsiktig påverkan på företagets ekonomi än enstaka skördetillfällen med riktigt blöt väderlek.

Alla kan drabbas av alla typer av extremväder, även om prognoserna pekar på lite olika risker i olika delar av landet. För många är det bra att förbereda sig för både blöta, torra och varma förhållanden. Dock är det kanske inte ekonomiskt realistiskt. Fokusera på de extremväder som dels verkar mest sannolika i din region och dels ger de allvarligaste konsekvenserna för företaget.

Om din riskanalys visar att översvämningar är ett stort hot mot ditt företag, kan det vara en god idé att se över din dränering. För att få råd om vad du kan göra och vem du kan vända dig till kanske du behöver mer kunskap. Kontakta en rådgivare för att få hjälp att komma vidare eller sök kunskap på egen hand. Gå gärna igenom de andra webbkurserna för att utbilda dig själv. Det är ett bra sätt att öka din kunskap om hur just ditt företag kan bli bättre rustat inför extremväder.

När du studerat klimatscenarier, kartlagt företagets sårbarheter och inhämtat kunskap är det dags att skrida till verket. Det finns en mängd åtgärder som stärker odlingens beredskap mot torka, översvämningar och andra utmaningar som kommer med klimatförändringarna.

Åtgärder mot torka

Bygg en damm

Genom att spara vatten under den blöta delen av året kan du stärka din beredskap inför torra perioder.

Samla vatten för bevattning - säkra dig mot framtida extremväder (youtube.com)

Bevattna smart

Genom att anpassa din bevattning efter jordart, gröda och utvecklingsstadium kan du öka din bevattningseffektivitet. Droppbevattning kan halvera ditt bevattningsbehov eftersom effektiviteten är högre.

Droppbevattning i lök - erfarenheter från en demonstrationsodling (youtube.com)

Korrekt bevattning i substratodlade bär - några enkla sätt att utvärdera (youtube.com)

Öka mullhalten

Jord med högre mullhalt har också en högre vattenhållande förmåga, som gör att vattnet finns tillgängligt för grödan under en längre tid innan det dränerat bort.

Täckodla

Genom att täcka jorden mellan raderna minskar avdunstningen från marken avsevärt, vilket även minskar bevattningsbehovet.

Digital studieresa om täckodling i Tyskland (youtube.com)

Åtgärder mot översvämning

Se över din dränering

Dräneringen samlar upp och transporterar bort överflödigt vatten från fältet. Det gynnar rotutvecklingen och grödans syre- och vattenförsörjning vid både torrt och blött väder.

Öka mullhalt

Mull bidrar till en god markstruktur, med bra balans mellan små och stora porer. En högre mullhalt hjälper därför till att reglera vattenmängden i jorden.

Håll marken bevuxen

Bevuxen jord klarar betydligt kraftigare skyfall utan att ytavrinning sker.

Undvik markpackning

En packad jord har sämre infiltrationsförmåga och riskerar därför att bli översvämmad lättare än en jord utan packningsskador. Kör inte på blöta fält, sänk ringtrycket och minska hjullasterna.

Åtgärder mot nya skadegörare

Öka din bevakning av skadegörare i fält

Håll reda på vilka skadegörare som blir vanligare i din odling så att du kan sätta in rätt åtgärder i tid.

Variera växtföljden

Ensidig växtföljd bidrar till att föröka upp problemskadegörare. Genom att öka mångfalden i växtföljden kan skadegörarnas livscykel störas.

Håll plantorna starka och friska

Använd friskt plantmaterial och håll plantorna friska med exempelvis god styrning av näringstillgång. Friska plantor är mer motståndskraftiga mot angrepp.

Använd integrerat växtskydd

Det är viktigt att förebygga angrepp, bevaka skadegörare och följa upp de åtgärder som vidtas. Läs mer om integrerat växtskydd på Jordbruksverkets hemsida. Där hittar du också broschyren Hur bra är du på integrerat växtskydd?.

Åtgärder mot nya ogräs

Var noga med rent utsäde

Det finns risk att du får in ogräs med utsäde om du inte är noga med vad du köper in.

Bevaka ogräsförekomst i fält

Ta för vana att undersöka ogräsförekomsten i dina fält några gånger per säsong. Ser du nya problemogräs såsom hönshirs kan du begränsa spridningen genom att ta bort dem direkt. Du märker också om det är vissa fält som har större problem, där du kanske behöver lägga om din växtföljd eller långsiktiga ogrässtrategi.

Se över ogräshantering vintertid

När det blir varmare växer ogräsen även under vintern. Fundera över hur du kan förebygga ogräsproblem vintertid. Att odla en övervintrande mellangröda ger en konkurrensfördel mot ogräset.

Droppbevattning

När det blir torrare missgynnas ogräsen, men vattnar du hela fältet vattnas även ogräs. Genom droppbevattning ger du grödan en konkurrensfördel.

Multifunktionella åtgärder

Detta är åtgärder som du kan använda för att stärka odlingssystemet generellt, eftersom de har positiva effekter inom flera områden.

Underhåll din dränering

Väldränerade fält gynnar grödans rotutveckling, vilket ger säkrare skördar oavsett om det är torrt eller blött. Dessutom bidrar det till god jordstruktur och gynnar marklivet.

Håll marken bevuxen

Bevuxen mark är mindre känslig för all typ av erosion, den gynnar marklivet, vattenhushållningen och jordhälsan.

Minimera störning, till exempel jordbearbetning

Det finns olika system för reducerad jordbearbetning. Du kan se vår film om strimsådd här. Effekterna kan variera beroende på hur du gör och vilken jord du har, men minskad bearbetning är positivt för till exempel nyttosvampar och maskar. Dessutom kan groningen hos ogräs minska och en obearbetad jord behåller mer vatten under den inledande delen av säsongen.

Strimsådd av lök hindrar erosion (youtube.com)

Maximera den odlade diversiteten

Genom att fördela kulturerna på ett annorlunda sätt, förändra växtföljderna och öka mångfalden av kulturer kan du sprida riskerna. Dessutom gynnar en odlad mångfald kolinlagring och jordhälsa, vilket ytterligare förstärker odlingens motståndskraft mot extremväder.

Arbeta med din näringshushållning

Klimatförändringar här och utomlands kan leda till fler avbrott i handel med exempelvis gödselmedel och andra insatsvaror. Genom att gödsla med precision, motverka näringsläckage och odla gröngödsling kan du minska ditt beroende av handelsgödsel. Det är dessutom positivt för både marklivet i fält och den omgivande miljön.