"Hur kan grönt gräs bli vit mjölk?" – 250 barn har besökt David Ekbäck

Under maj månad har David Ekbäck, lantbrukare och skogsbrukare i Lekeryd utanför Jönköping, tagit emot 250 barn från fyra olika skolor på sin gård. Det har varit mellan 30 och 50 per gång, och flera av skolorna har återkommit hit år efter år.

– De får hjälpa mig att jobba lite när de är här. De får räkna kor, och hitta tjuren bland korna. Och mata hästarna, säger David Ekbäck. 
Alla som har försökt att räkna en skock kor med kalvar ut på bete vet hur svårt det är, och även om barnen tog uppgiften på stort allvar så varierar svaren aningen. Rätt var 33 djur. Och tjuren, ja han presenterade sig själv och sin arbetsuppgift alldeles ypperligt ett par meter från stängslet. 

LRFs lokalavdelning i Lekeryd-Järsnäs bjöd på mjölk och bulle, en upplevelse i sig att äta där ute bredvid kohagen, sittandes på en stock. 
– Ofta är det max två som har varit på en gård innan. Oftast ingen av pedagogerna, säger David om de klasser han har tagit emot. 

Han tycker att det är viktigt att barnen får komma ut och få en lite fördjupad förståelse för vad ett lantbruk är och vad maten kommer ifrån. Han får medhåll av lärarna, som ser vikten av ett gårdsbesök och är tacksamma för att de får komma.
– Barnen i årskurs ett har läst om bonden och om djuren och naturen. Det här är slutet på temat och det blir vår vårutflykt. Jag tror att det blir viktigare och viktigare att visa barnen verklighet och fakta, säger Pernilla Grefjord, lärare på Engelska skolan. De flesta har inte tillgång till någon med de här kunskaperna i familjen. 

Under besöket får barnen lära sig varför de inte ska peta på eltrådarna, att man måste vara lugn om korna ska våga sig fram, att en traktor väger jättemycket och att vissa tycker att lagård luktar gott, andra inte. Så fort David stannar upp och frågar om någon undrar över något åker en skog av händer upp i luften.
– Hur kan grönt gräs bli vit mjölk?
– Vad är det i de vita bollarna?
– Varför har du inga grisar? 

På gården får man uppleva med alla sinnen. Ardennern Violets mjuka mule som försiktigt plockar kornkross ur en utsträckt barnhand är lite skräckblandad förtjusning. När det är dags att åka hem berättar Amadou att det var det bästa på hela besöket. Det tycker Logan också, plus att det var bäst att hitta tjuren och få provsitta en traktor.