Med hjärta för får och ost, Strömmens Gårdsmejeri hyllas.

Caroline Nielsen och Christoffer Lindahl, som driver Strömmens Gårdsmejeri i Ånge, har utsetts till Årets Fårföretagare 2025 av Svenska Fåravelsförbundet. En utmärkelse som speglar både deras mod och målmedvetna arbete.

När de tog över gården 2018 hade de varken erfarenhet av lantbruk eller mejeri. Idag driver de en av Västernorrlands mest framstående mjölkfårsgårdar.

På Strömmens går omkring 200 Ostfriesiska mjölkfår vars mjölk förädlas till prisbelönta ostar, glass i olika smaker och andra delikatesser. Produkterna säljs i gårdsbutiken, via REKO-ring, på marknader och till återförsäljare.

Men resan har inte varit spikrak. "Det är höga krav på kunskap att omfamna lantbruk, fårskötsel och ystning och det har vi fått lära oss från grunden," berättar Christoffer.

Under 2022 genomförde de den största investeringen inom fårnäringen i Västernorrland med en ny ligghall och mjölkgrop. Samtidigt har de tagit steget att anställa personal , en roll som kräver både planering och ledarskap.

Trots utmaningarna är det tydligt att passionen driver dem framåt. "Det hade varit enklare att bara köpa in mjölk och ysta, men vi vill göra hela resan, från får till färdig produkt," fortsätter Christoffer. Och det märks. Strömmens Gårdsmejeri är inte bara ett företag, det är ett levande exempel på vad som händer när hjärta, envishet och lokal förankring får samverka.

Utmärkelsen Årets Fårföretagare är ett kvitto på att deras arbete gör skillnad, inte bara för dem själva, utan för hela bygden. "Det är en fantastisk känsla att känna sig uppskattad. Att samhället ställer upp och att våra produkter betyder något för människor, det är det som gör det värt allt slit." avslutar han och vi på LRF kan inte mer än hålla med och säga ett stort grattis till utmärkelsen!

Länk till Svenska Fåravelsförbundet

Strömmens Gårdsmejeri