Rapport växtodling: Pressade spannmålspriser men stabila produktionskostnader

ALT

LRF och Hushållningssällskapets Rapport växtodling visar att spannmålspriserna pressas av ett stort globalt utbud samtidigt som produktionskostnaderna förblir stabila. Trots goda skördar under 2025 pekar prognosen mot minskad lönsamhet för spannmålsodlare under 2026.

Pressade priser på grödor

Starten på ett nytt år ger möjlighet att sammanfatta det gångna året och samtidigt blicka framåt för kommande år. 2025 blev ett år med höga spannmålsskördar för många lantbrukare, och på nationell nivå nåddes rekordhöga volymer. Samtidigt blev skördarna stora i flera av världens ledande producentländer. Det globala utbudet ökade därmed kraftigt, vilket bidrog till att avsalupriserna på spannmål pressades ned under året.

Lantmännens slutpriser pool 1 för vete och korn hamnade på 1,94 kr/kg, priser som ligger ca 50 respektive 70 öre under snittet de senaste 5 åren. Rapspriset blev också en del under snittet men landade på 5,41 kr/kg 2025 vilket är ett relativt bra pris. Att rapsen har hållt en bra prisnivå trots att det även för denna gröda blev bra skördar, beror framför allt på att efterfrågan varit fortsatt hög i både livsmedels- och biodrivmedelssektorn. Det stora utbudet på spannmål och raps globalt ser i nuläget ut att hålla i sig även under 2026 vilket gör att prisprognoserna går nedåt ytterligare för skörd -26.

Stabila produktionskostnader

På kostnadssidan har utvecklingen varit mer stabil. Inga större förändringar i kostnaden för insatsvaror har skett mellan 2024 och 2025 och i skrivande stund finns ingen indikation på någon stor förändring under 2026. Sammantaget ger de lägre priserna och ihållande kostnadsnivåerna lägre täckningsbidrag för spannmålsgrödorna 2025 medan höstrapsen går mot trenden och visar ett bättre resultat 2025 än 2024 givet högre skördar. 

Prognos för 2026 visar i nuläget på ett lägre resultat för alla grödor. Givet liknande kostnadsläge kan lönsamheten för spannmålsodlare komma att sjunka 2026, men fortsatt finns förhoppningar om goda skördar 2026.

Sammanfattning av januarirapporten

  • Bra skördar för 2025
  • Fortsatt nedgång i spannmålspriserna 2026 på grund av stort utbud på spannmål globalt
  • Kostnaden för insatsvaror ligger fortsatt på liknande nivåer

Om Rapport växtodling

Rapport växtodling har tagits fram tillsammans med Hushållningssällskapet och är tänkt att ge en bild av hur det går för den svenska växtodlingsbranschen. Rapporten visar faktiska ekonomiska nyckeltal, kopplat till svensk växtodling, där vi följer utvecklingen 4 gånger per år. Syftet med rapporten är att ge en klar bild av den ekonomiska utvecklingen inom växtodlingsbranschen.

Samlingssida för Rapport växtodling

 

Gå med i LRF – din röst, din nytta, ditt nätverk

LRF driver frågor som gör skillnad för dig som verkar inom lantbruk, skog och landsbygd. Som medlem får du tillgång till förmåner, kunskap och nätverk som stärker din vardag och ditt företagande. Tillsammans får vi landet att växa.