Gårdsbesök

Genom att dela med dig av din kunskap och erfarenheter, stärker du förståelsen för jordbrukets viktiga roll i samhället. Ditt bidrag är ovärderligt i att främja uppskattning för det arbete och den omsorg som ligger bakom vår matproduktion. 

• Besök på svenska gårdar ger en verklig inblick i hur livsmedelsproduktion fungerar. Detta leder till ökad förståelse för och uppskattning av det arbete och engagemang som krävs för att producera mat.
  
  
• Genom att visa upp det dagliga arbetet på gården, bidrar du som lantbrukare till större transparens inom livsmedelsproduktionen. Detta kan öka förtroendet för lokalt producerade livsmedel och stärka varumärket för svenskt lantbruk.
  
  
• Gårdsbesök kan också erbjuda ekonomiska fördelar genom direktförsäljning av produkter och tjänster. Det kan innefatta allt från försäljning av färska råvaror till erbjudanden om guidade turer och pedagogiska aktiviteter.

Genom att följa några enkla regler vid besök gör du en viktig insats för att skydda både djur och människor mot smitta.

Smittämnen som orsakar sjukdom hos djur eller människa kan spridas vid direkt kontakt mellan djur, men också mellan djur och människor. I samband med gårdsbesök behöver man tänka på att besökare kan ha med sig smittämnen från djur utomlands eller i Sverige. Smittämnen kan spridas genom att man får med sig virus, bakterier eller parasiter på föremål, händer, skor eller kläder eller i produkter från djur. Håll dig uppdaterad om aktuella smittor och var uppmärksam på symtom hos djuren. Tänk också på att djuren i vissa fall kan bära på smittämnen som kan göra människor sjuka, även om djuren inte är sjuka.

Djurägare har enligt EUs djurhälsolag ett stort ansvar att arbeta för att förhindra spridning av allvarliga smittsamma djursjukdomar. Det finns också nationella regler - dels allmänna hygienregler för alla djurhållare inom livsmedelsproduktionen, dels särskilda regler för gårdar som tar emot besökare. Dessa regler hjälper djurägare att uppfylla kraven. Om gården är ansluten till ett smittskyddsprogram kan det finnas kompletterande regler som ska följas.

Sjukdomar, hygienregler och antibiotikaresistens hos nötkreatur - Jordbruksverket.se

Här finns information om djursjukdomar:
Djursjukdomar A–Ö - SVA

Genom att följa några enkla basregler vid besök gör du en viktig insats för att skydda både djur och människor mot smitta:

Djurhållare som har kor, grisar, får eller getter ska

• Se till att besökare hos djuren eller deras närmiljö använder rena skyddskläder och skoskydd eller har egna rena kläder och skor.
• Informera besökare om att de inte får komma till gården om de varit utomlands och haft kontakt med klövbärande djur de senaste två dygnen. Om det finns mul-och klövsjuka i det besökta området gäller fem dygn. Detta gäller även medföljande hundar.
• Informera besökare om att de inte får mata djuren utan ditt tillstånd och endast med sådant som är avsett att fodra djuren med. Det är inte tillåtet att mata djur med matavfall.
• Se till att besökare hos djuren och deras närmiljö har möjlighet att tvätta händerna med varmt och kallt vatten samt flytande tvål. Ordna så att besökarna kan torka händerna med engångsmaterial efter handtvätt. Det ska också finnas handdesinfektion.
• Du som har besöksverksamhet med direkt djurkontakt måste ta fram gårdsanpassade besöksregler och informera besökare och personal om dessa.
• Vid försäljning av opastöriserad mjölk direkt till konsument gäller särskilda regler.

Tänk också på att

• Se till att det finns platser åtskilda från djur och gödsel där besökarna kan sitta och äta om de ska serveras mat eller äta egen matsäck. Erbjud handtvätt innan de ska äta.
• Erbjud inte besökare mjölk eller färskost som inte är pastöriserad, kokt eller värmebehandlad på annat sätt.
• Om du har tre eller fler besökstillfällen per kalenderår ska det anmälas till länsstyrelsen.
• Barn är särskilt känsliga för vissa smittor. Besökare bör uppmanas att ha koll på sina barn och se till att de tvättar händer och håller hygienen.
• Var extra uppmärksam på aktuella djursjukdomar.