Lantbruksliv i TV-rutan – möt Sara och Carl Johan Staffare Granqvist
2026-01-20
Den 3 februari har TV-programmet Svenska Bönder premiär på TV3 och Viaplay. I serien får tittarna följa vardagen på fem gårdar runt om i Sverige, däribland fårbönderna och mejeristerna Sara och Carl Johan som driver Bredsjö Gård i Hällefors.
I hjärtat av Bergslagen, bland skog och sten, ligger Bredsjö Gård som drivs av paret Sara och Carl Johan. På gården förenas ekologiskt jordbruk, förädling och besöksnäring i det koncept som Saras föräldrar en gång byggde upp, med vallodling, mjölkfår, ett gårdsmejeri med fokus på osttillverkning samt ett café som tar emot besökare året runt.
I dag är livet som lantbrukare givet för Sara och Carl Johan, men att ta över och vidareutveckla Saras föräldrars gård var långt ifrån ett självklart val.
Att hitta hem igen
För Sara, som växte upp på gården, lockade inte livet som lantbrukare när hon var yngre. Men efter cirka 15 år på andra platser och i andra branscher valde hon till slut att flytta tillbaka till Bredsjö.
– Jag har alltid tyckt om fåren och att hålla på med hästar, men utöver det hade jag inget intresse av gården när jag var yngre. Jag började visserligen på naturbruksgymnasium, men bytte redan efter tre veckor. När jag väl gått ut gymnasiet flyttade jag ganska omgående från gården och bodde bland annat i Åre, Stockholm och Jukkasjärvi, där jag jobbade inom restaurang, hotell och utbildade mig till sommelier. Det var först när jag blev lite äldre som jag kände att jag ville involvera mig mer på gården och valde att flytta hem, säger Sara.
2017 återvände Sara till Bredsjö och började jobba tillsammans med sina föräldrar på gården. Ett val hon är glad över att hon gjorde i dag.
– Mina föräldrar har ju byggt upp en fin verksamhet och starkt varumärke så det kändes väldigt kul att få vara med och förvalta det, men också utmanande. I och med mitt ointresse när jag var yngre kunde jag inte särskilt mycket när jag kom tillbaka. Lyckligtvis stöttade mina föräldrar mig och lärde mig steg för steg. Sedan hade jag ju också turen att träffa Carl Johan som kunde göra den resan tillsammans med mig, säger Sara.
Carl Johans väg till gården
För Carl Johan som helt saknade bakgrund inom lantbruket, fanns inte heller någon plan på att bli bonde. Att han till slut hamnade på Bredsjö är Sara och kärlekens förtjänst.
– Det fanns inte på kartan att jag skulle bli bonde, tanken hade aldrig slagit mig. Jag hade pluggat ekonomi i Luleå och visste knappt vad skillnaden mellan tacka och lamm var. Men sedan träffade jag Sara och valde helt enkelt att skola om mig, och det är jag oerhört tacksam för i dag. Det är ju ett otroligt varierande yrke, både med praktiskt arbete i form av djur och maskiner men också mycket analys, strategi och planering, säger Carl Johan.
Att Carl Johan och Sara hittade varandra och blev ett par har de gårdsmejeriets signaturost Bredsjö blå att tacka för.
– Jag åkte till Bredsjö för att köpa ost och tyckte det var ganska trevligt, dels på grund av osten och omgivningen men framför allt på grund av Sara. Så det blev flera besök och sen matchade vi på Tinder. På vår tredje dejt bjöd jag med Sara till en TV-inspelning av julen med Ernst. Lite annorlunda, men det verkade funka för några månader senare flyttade jag in på gården och sedan 2022 är jag med och driver verksamheten, säger Carl Johan.
Carl Johans besök för att köpa ost var dock inte första gången paret träffades. Deras vägar har korsats tidigare, om än med mindre framgång.
– Våra föräldrar är bekanta och vi träffades faktiskt en gång när vi var små barn. Vi kollade på de 101 dalmatinerna tillsammans och jag kommer ihåg att Carl Johan var väldigt intensiv och ganska jobbig. Som tur är lugnade han ner sig med åren och 30 år senare tycker jag vi kompletterar varandra väldigt bra både privat och i arbetet, säger Sara.
Utmana stereotyper
När förfrågan om att medverka i Svenska Bönder kände både Sara och Carl Johan att det var en kul möjlighet och ett bra tillfälle att utmana stereotypa bilder av lantbruket.
– Många har nog föreställningar och fördomar om vad en lantbrukare är och hur en bondgård ser ut. Vi vill gärna utmana den bilden och visa den bredd som faktiskt finns. Alla gårdar som medverkar i programmet är ju ganska olika, både sett till storlek och inriktning. I vårt fall handlar det om att visa upp ett småskaligt lantbruk och vårt entreprenörskap, säger Carl Johan.
Utöver att utmana stereotyper hoppas de också att programmet ska bidra till att fler, både unga och vuxna, får upp ögonen för möjligheterna inom lantbruk och landsbygdsföretagande.
– Förhoppningsvis kan det inspirera fler, både ungdomar och vuxna som vill skola om sig, att välja lantbruket. Vi vill visa att det går att satsa på småskaligt lantbruk, utveckla sina idéer och samtidigt leva nära naturen. Man behöver ju inte nödvändigtvis köpa en gård, det finns ju väldigt många andra jobb i branschen också, säger Sara.
Inför premiären är de båda spända på hur mottagandet av programmet kommer bli. Carl Johan, som är son till Carl Jan Granqvist, har vuxit upp i närvaro av rampljuset men själv aldrig befunnit sig i det.
– I och med att min pappa har varit en offentlig person och medverkat mycket i TV så har jag ju varit i den miljön mycket. Däremot har jag alltid hållit mig vid sidan om, så att nu stå i rampljuset är väldigt ovant. Så nu är det lite pirrigt inför premiären och man är lite spänd på hur man kommer framställas, säger Carl Johan.
Flera järn i elden
Vid sidan av verksamheten på gården som kommer synas i TV-rutan sitter Sara som ledamot inom LRF, både på lokal och regional nivå.
– Jag är ordförande i Hällefors kommunavdelning och sitter även i regionstyrelsen i Örebro sedan några år tillbaka. Dels känner jag att om man inte engagerar sig kan man inte heller sitta och klaga, sen tycker jag såklart det är väldigt roligt att man får möjligheten att påverka på olika sätt. I tillägg har engagemanget, och LRF-medlemskapet i allmänhet, många andra fördelar. För oss har den hjälp och framför allt de kontakter vi fått varit otroligt värdefullt på flera olika plan, säger Sara.
För Sara bottnar engagemanget i en stark vilja att bevara svenskt jordbruk och bidra till en mer levande landsbygd.
– Jag tycker det är otroligt viktigt att man i större utsträckning bevarar och värdesätter det svenska jordbruket. För mig är det själva grunden, och med det kommer många andra frågor. Hur lockar vi fler till branschen, hur skapar vi bättre lönsamhet, hur ökar vi värdet på det vi producerar? Det är avgörande för hela branschen, särskilt småskaliga gårdar som vår egen. När mindre gårdar i skogs- och mellanbygd försvinner växer markerna igen och att ta vara på de förutsättningar vi har i Sverige är viktigt för att landsbygden ska fortsätta leva, säger Sara.
Med blicken framåt
Efter några år med mycket lärande, utveckling och utmaningar blickar Sara och Carl Johan framåt med optimism.
– Vi vill vidareutveckla verksamheten men är lite begränsade sett till hur vi kan göra det. Markerna i Bergslagen är ju ganska utmanande och den odlingsbara ytan är begränsad, särskilt i vårt närområde. Så vi kan inte expandera med fler djur utan får snarare växla upp det vi redan har, säger Sara
– Vi har exempelvis planer på att rusta upp en fastighet för att kunna bedriva hotellverksamhet och ge alla som besöker gården en ännu större helhetsupplevelse, kanske även mer långväga gäster. Sedan finns det såklart fler planer, men vi får se var det landar. Det viktigaste är att vi har kul på vägen, fyller Carl Johan i.
Om Svenska Bönder
Svenska Bönder är ett TV-program i åtta delar som kommer sändas tisdagar kl. 21.00 i TV3 och på Viaplay, med start 3 februari.
Programmet, som produceras av Delta Studios, är en gemensam satsning från Viaplay, LRF, Lantmännen, Arla, Landshypotek, SLU och Gröna arbetsgivare.
De medverkande bönderna är:
- Sara Staffare och Carl Johan Granqvist, Bredsjö Gård, Hällefors – fårfarm, mejeri och besöksverksamhet
- Bröderna Johan och Björn Daniels, Hansjö Gård, Orsa – mjölkgård och gårdsmejeri
- Arvid Lindgren, Tullgarns Kungsgård, Vagnhärad – spannmålsodling och nötköttsproduktion
- Hanna Karlsson, Österbo Gård, Löttorp, Öland – mjölkproduktion
- Rudolf Tornerhjelm, Wrams Gunnarstorp Gods, Bjuv – spannmålsodling, skogsbruk och energi
Gå med i LRF – din röst, din nytta, ditt nätverk
LRF driver frågor som gör skillnad för dig som verkar inom lantbruk, skog och landsbygd. Som medlem får du tillgång till förmåner, kunskap och nätverk som stärker din vardag och ditt företagande. Tillsammans får vi landet att växa.
