Vallgrödor är ryggraden i våra odlingar
2023-02-07
Vallkonferensen öppnade i dag på SLUs campus i Uppsala. Drygt 300 personer från hela landet har samlats för att under två dagar lära sig mer om vall, dela med sig av erfarenheter och nätverka.
– Vallen är Sveriges största gröda som vi kan odla i nästan hela landet. Vi har bättre förutsättningar än många andra delar av världen att fortsätta odla grödor till mat för oss och våra djur, säger Victoria Thuillier, LRF Mjölk, en av talarna på Vallkonferensen.
– Vall är mat till korna, men den har många andra nyttor också. Den får jorden att må bra. Den suger ner koldioxid från luften och transporterar ner den till jorden där den blir kvar om vi brukar jorden på rätt sätt. Andra grödor vi odlar mår bra av att växlas med vall. Så det finns plats för vall överallt, tillägger Victoria.
