Klimat och miljö

Svenskt lantbruk jobbar aktivt för att minska fossila utsläpp. Genom att använda mark och resurser på ett planerat, hållbart och effektivt sätt kan jordbrukare minska sin klimatpåverkan avsevärt.

Allt fler använder förnybara drivmedel som HVO och tallolja i sina maskiner, och solceller sätts upp på många gårdsbyggnader. Många producerar också egen energi – spannmål kan bli etanol, energiskog ger värme och restprodukter som halm och gödsel används för biogasproduktion.

Sveriges bönder har successivt minskat sin vattenanvändning. Idag utgör svenskt jordbruk endast 3 procent av den totala vattenanvändningen i landet. Det är en resultat av ihärdiga ansträngningar för att minska förbrukningen, bland annat genom investeringar i bevattningsdammar, förbättrad dränering och anläggning av slingrande vattendrag i landskapet för att effektivt hantera snösmältning och regnvatten.

Internationellt sett står lantbruket i genomsnitt för 70 procent av ländernas vattenförbrukning.

De flesta bönder är också skogsägare. I över 100 år har skogen fungerat som en plats för rekreation, bärplockning och som en viktig kolbindare. När träd avverkas ersätts de av nya, fortsatt kolbindande träd. Vid avverkning omvandlas skogen till förnybara produkter såsom virke, papper, värme, nya material eller till och med drivmedel. Genom att ersätta fossila bränslen bidrar skogen till att minska utsläppen av koldioxid i atmosfären.